restaurante en barcelona
brasería contemporánea
¿Te apetece disfrutar de los deliciosos aromas de las carnes y verduras a la brasa?
En Vía Granados encontrarás la fusión perfecta entre la cocina tradicional y las técnicas culinarias más contemporáneas. Nuestros chefs han creado una carta exquisita, repleta de sabores que te transportarán directamente a la naturaleza.
donde la pasión por la buena comida y los sabores auténticos se combinan para ofrecerte una experiencia única
Auténticas delicias cocinadas a la perfección en nuestras brasas
Te invitamos a saborear nuestros jugosos arroces, verduras frescas y carnes a la brasa, cuidadosamente preparados para deleitar tu paladar. Cada plato es una obra maestra culinaria, elaborada con ingredientes de primera calidad y un toque de cariño que solo nosotros podemos brindarte.
En Vía Granados, no solo disfrutarás de una excelente comida, sino también de un trato cercano y amable. Queremos que te sientas como en casa, rodeado de un ambiente acogedor lleno de detalles inspirados en la naturaleza, que hacen que cada visita sea especial y única.
Menú Calçots 1
Primeros
- Calçots
- Pan con tomate
Segundos
- Parrillada de cordero y butifarra
- Patatas fritas
- Judías del Ganxet
Postres
- Crema catalana
- Flan de huevo
- Mousse de chocolate o limón
- Helado
- Fruta de temporada
Cava, bebidas y cafés incluidos.
34 € por persona
IVA incluido
Menús Calçots
De Noviembre a Marzo
Menú Calçots 2
Primeros
- Calçots
- Alcachofas
- Espárragos verdes
- Berenjenas
- Pan con tomate
Segundos
- Parrillada de cordero y butifarra
- Patatas fritas
- Judías del Ganxet
Postres
- Crema catalana
- Flan de huevo
- Mousse de chocolate o limón
- Helado
- Fruta de temporada
Cava, bebidas y cafés incluidos.
38 € por persona
IVA incluido
disfuta nuestras
especialidades
Carnes a la Brasa
Desde la suculenta Ternera Asturiana que te transportará directamente a los verdes paisajes del norte, hasta el Cordero de Teruel con denominación de origen, con ese sabor inconfundible que solo la tierra aragonesa puede ofrecer. Y para los amantes del cerdo, déjate encantar por los selectos cortes Ibéricos de Guijuelo, donde la calidad y la tradición se funden en un bocado.
Déjate seducir por la intensidad del sabor ahumado y la maestría con la que preparamos cada corte, garantizando que cada bocado sea una verdadera experiencia culinaria. ¡Descubre la pasión y el sabor auténtico de nuestras carnes a la brasa!
Arroces a la Brasa
¡Descubre la magia de nuestros arroces a la brasa!
Desde la Paella de marisco DIGI con su sabor marinero, hasta la irresistible Paella de verduras con aceite de trufa. No te pierdas la auténtica Fideuá con sepia y langostinos o el exquisito Arroz negro.
Y para los amantes de la carne, el Arroz de vaca vieja gallega te sorprenderá. ¡Y no olvides probar nuestros innovadores Canelones de Pere estilo fonda!
Verduras a la Brasa
¡Sumérgete en la frescura y sabores auténticos de nuestras verduras a la brasa! Disfruta de las berenjenas, una especialidad que te cautivará con su irresistible sabor. Prueba los tiernos espárragos verdes con salsa romesco o los deliciosos champiñones con jamón.
En temporada, no puedes perderte los sabores únicos de los calçots o las alcachofas, ambos con un toque ahumado que te dejará con ganas de más. Déjate llevar por la riqueza de la escalivada montañesa, una combinación de sabores que te sorprenderá.
espacios para eventos
En el corazón de Barcelona, DIGI no sólo es sinónimo de la más exquisita cocina basada en carnes y verduras a la brasa, sino también el escenario perfecto para tus eventos especiales. Ya sea una celebración íntima, una presentación corporativa o un cóctel elegante, nuestros espacios versátiles se adaptan a cada ocasión, garantizando un ambiente exclusivo y una experiencia culinaria inolvidable.
Ya sea para cenas y comidas de empresa, celebraciones como bautizos y comuniones, festividades tan marcadas como Navidad, San Esteban o Año Nuevo, o simplemente para ese cumpleaños tan esperado, DIGI es más que un restaurante: es un destino donde cada evento, sin importar su tamaño, se convierte en un momento mágico e imborrable. Permítenos ser el telón de fondo de tus momentos más memorables y brindarte una experiencia inigualable en Barcelona. ¡Te esperamos en DIGI!
Salón Grande
Con capacidad para albergar hasta 60 comensales sentados, y en su configuración de mesa presidencial hasta 35, es ideal para encuentros más amplios.
Si prefieres un formato más desenfadado, este espacio puede recibir hasta 40 personas de pie. Además, está equipado con una pantalla y equipo de proyección, así como con sistema de sonido de última generación, pensando en tus presentaciones y eventos corporativos.
Salón Pequeño
Un espacio más íntimo pero igual de especial. Con una capacidad de hasta 30 personas sentadas, y 22 en mesa presidencial, es la opción perfecta para reuniones más privadas o familiares.
Y si prefieres un ambiente de cóctel, puede acoger hasta 20 personas de pie. Está perfectamente equipado con una TV y equipo de sonido para garantizar que tu evento sea todo un éxito.
Buena comida, atención cercana y un ambiente acogedor en el corazón de Barcelona
en la emblemática calle enric granados
En el corazón de L´Eixample
L’Eixample y El Raval son dos de los barrios que encierran la esencia de la ciudad condal y son nuestros rincones predilectos.
Uno de los barrios más icónicos y llenos de historia de Barcelona es El Raval. Con un pasado vibrante y un presente en constante evolución, este barrio representa la fusión perfecta entre el legado cultural y la innovación urbana. Aquí, modernas boutiques conviven con edificios históricos, y la tradición se entremezcla con la vanguardia.
¿El corazón de L’Eixample? Su Mercado de la Concepción, un mercado tradicional que ha abastecido a los barceloneses desde 1888 con productos frescos y de calidad.
Por su parte, la calle Enric Granados es una de las joyas peatonales de la ciudad. Un oasis tranquilo y artístico, donde la vida local se desarrolla al ritmo pausado de sus terrazas y galerías de arte.
Amamos Barcelona y sus barrios, por eso, nos encontrarás en una de las vías más icónicas de la ciudad, en C/ Enric Granados, 67.
A pocos pasos, encontrarás también la emblemática Casa Batlló y el majestuoso Paseo de Gracia.
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